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黄花菜瘦肉粥,不能错过的一碗好粥

字体:2019-05-05    煲汤食谱大全
 食材:



干黄花菜、猪瘦肉末、糯米、芋头、油、生抽、姜、葱







做法:



1. 糯米洗净浸泡1小时,芋头去皮洗净、切丁,黄花菜浸泡好,切成段。砂锅放适量水,放下糯米,大火煮开,小火20分钟。



2. 锅里油热后,放下姜丝、肉末、芋头煸炒,待肉末变色,盛出,放入砂锅。



3. 放入黄花菜,加入料酒,大火煮开,小火15分钟,边煮边搅拌防止粘锅底。



4. 加适量盐、生抽,再煮一分钟,盛出即可食用,可放葱花点缀哦。

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