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面包机版酸奶吐司

字体:2012-06-07    煲汤食谱大全

简单。懒人版美食---面包机版酸奶吐司

ag真人网今天的这个酸奶吐司,用的是面包机做的,卖相虽然不是很好,但是,却是很有嚼劲。

这次使用的是柏翠PE8200UG面包机的“法式面包”的功能,颜色选的浅。

将所有材料投入面包机后,就啥也不用管了,是想偷懒却想吃面包的首选

这款吐司是无油版的,喜欢的朋友们要试试噢!

酸奶吐司(面包机版)

材料:

ag真人网高筋面粉----250克

即溶酵母----3克

水----------135克、

ag真人网盐----------3克

ag真人网全蛋--------13克

ag真人网酸奶--------30克

面包机版酸奶吐司

酸奶吐司的做法

1、将所有材料全投入面包机桶内。用筷子稍为搅拌一下。

2、选择柏翠面包机的法式面包功能.

面包机版酸奶吐司

ag真人网3、按启动键,开始揉面。

ag真人网4、面包机会将面揉好后、醒发、发酵。

面包机版酸奶吐司

5、最后烘烤。

6、马上把面包倒出来,刷上一层黄油(也可以不刷)

面包机版酸奶吐司

用面包机做吐司的3个关键点

ag真人网1、将酵母投入面包桶内时,记得要与盐分开投放,以免影响酵母的发酵效果。

ag真人网2、各个牌子的面包机功能键不一样,你可以参考自家的面包机的功能来操作,大致都是用的吐司这一项。

ag真人网3、面包烤好后,应立即将它从面包桶内倒出,防止因蒸气造成潮湿,表面会起皱,而且也会因为桶内的余温,将面包上色过深。

面包机版酸奶吐司

面包机版酸奶吐司

吐司营养知识

吐司面包是英文toast的音译,粤语广东话叫(多士),面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜


TAG标签: 酸奶 酸奶吐司 吐司
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