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银耳莲子薏米羹

字体:2013-09-06    煲汤食谱大全
薏米又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。银耳有“强精、补肾润肺、生津、止咳、清热、养胃的作用。大枣可以补气养血。性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。

银耳莲子薏米羹

银耳莲子薏米羹

食材
:银耳 半朵莲子 20粒左右薏米 适量红枣 10颗冰糖 适量

做法

1、银耳莲子薏米羹食材---薏米。

2、银耳莲子薏米羹食材---莲子。

银耳莲子薏米羹

3、银耳莲子薏米羹食材---大枣。

4、银耳莲子薏米羹食材---泡发的银耳。

银耳莲子薏米羹

5、薏米洗净用凉水泡发3个小时左右。

6、薏米和莲子先放入汤锅放水煮开转小火煮一小时左右。
 
银耳莲子薏米羹

7、等薏米和莲子熟了后放入大枣和冰糖煮。

8、煮至汤粘稠停火后焖一下就可以了。 

银耳莲子薏米羹
 
银耳莲子薏米羹

TAG标签: 莲子 银耳 薏米
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